叁佰六日记

猪油可用于火锅，但其使用在火锅店并不普遍。火锅店少用猪油的原因可能包括：猪油的烟点较低，容易冒烟，影响火锅的食用体验；猪油的口感较为厚重，可能影响火锅的整体风味；部分食客对猪油有特殊的偏好或健康考量，...