烙饼和面,硬点好还是软点好?你真的掌握了和面的技巧吗?,掌握烙饼和面的技巧,硬点还是软点?如何正确和面?

qingning2个月前 (07-03)117
烙饼和面,硬点好还是软点好?你真的掌握了和面的技巧吗?,掌握烙饼和面的技巧,硬点还是软点?如何正确和面?
摘要:关于烙饼的面团硬度,个人口感不同,有人喜欢硬点,有人喜欢软点。但和面的技巧是关键,掌握正确的和面方法才能制作出美味的烙饼。正确的和面技巧包括选用适量的水和面粉,充分搅拌至面团均匀,注意揉面和醒面...