炸蒜蓉发苦还能吃吗?发苦的原因深度解析,炸蒜蓉发苦的原因深度解析及食用建议

qingning2个月前 (07-03)183
摘要:炸蒜蓉发苦是否能吃需视具体情况而定。发苦的原因可能是由于炸制过程中油温过高、炸制时间过长或保存不当导致。若蒜蓉仅轻微发苦,可适量食用;但若苦味明显或蒜蓉变色,则不建议食用。为确保食品安全,建议掌...