不敢抓小龙虾?教你3个稳准狠的徒手抓法,看完立马敢上手! 不敢抓小龙虾怎么办视频教程
嘿,我是茉莉,一个专门研究“如何把生活变轻松”的野生技巧博主,别人说我是厨房杀手克星、家务活外挂,其实我就是个喜欢蹲在菜市场看大妈挑菜、躲在厨房研究偷懒窍门的普通人,最近收到好多粉丝私信,说自己买小龙虾回家总被吓得嗷嗷叫,不是被钳子夹得跳脚,就是手抖到把虾甩进垃圾桶,今天咱们就唠唠:不用筷子不靠夹子,怎么抓小龙虾才能又快又狠还不挨夹!
一、为啥你抓小龙虾像拆炸弹?
先别急着骂自己怂,不敢下手真不怪你!龙虾举着俩大钳子疯狂挥动,活脱脱就是现实版“剪刀刺客”,我观察过上百个翻车现场,发现大家怕的主要是这三个点:
1. 钳子攻击后遗症
被夹过的人都知道,那感觉就像被订书机钉住手指头——夹住瞬间懵圈,甩都甩不掉,我表弟上次被夹得边哭边甩手,最后小龙虾带着半截洗碗手套飞进了电饭煲...
2. 深海怪物恐惧症
张牙舞爪的胡须、凸出的眼球,还有那身盔甲似的硬壳,活像外星生物,特别是当20只虾在盆里集体暴走时,那个场面足以让密集恐惧症患者当场去世。
3. 滑溜溜的泥鳅效应
好不容易鼓起勇气伸手,结果刚碰到虾背就滑脱,龙虾趁机一个鲤鱼打挺,带着泥水溅你一脸,这种挫败感试过三次以上,绝对想连盆带虾一起扔出去。
二、菜场大妈的祖传抓虾术(徒手版)
上周我特意跑去海鲜档口偷师,发现摊主抓虾就跟咱们抓瓜子一样顺手,总结出这套“三指擒拿法”,保你三秒出师:
<找准七寸位置>
蹲下来仔细观察:小龙虾弓着背的时候,第三节壳片会拱起形成三角区,用拇指压住这个“安全三角”,食指中指顺势夹住两侧,就像捏住小猫后颈皮——瞬间制服!
<防暴走小技巧>
遇到特别暴躁的虾,可以快速用指甲盖轻刮它的腹部,这个部位布满敏感神经,刮两下就能让虾进入“我是谁我在哪”的呆滞状态,此时不抓更待何时?
<紧急脱困指南>
万一被夹住千万别硬扯!立刻把虾放回水里,它以为回到安全环境自然会松钳,要是死咬着不放,对着它眼睛吹气(没错,跟对付倔驴一个原理),保准三秒投降。
三、道具党的作弊神器
实在克服不了心理障碍也别硬扛,这些工具能让抓虾变得像夹娃娃一样好玩:
1. 长柄不锈钢夹(菜场同款)
选头部带防滑螺纹的,夹住虾腰一拎一个准,重点是要像拿毛笔那样悬腕发力,别跟握砍刀似的使蛮劲——见过用筷子夹豆腐吗?就那个力道。
2. 烘焙防烫手套
比普通橡胶手套厚实三倍,被夹也完全没感觉,建议选荧光色款式,就算虾钳挂住手套甩飞出去,找起来也方便不是?
3. 冰块镇静法
处理前把虾倒进冰水混合物泡5分钟,低温会让虾进入“待机模式”,注意别泡太久,否则容易变成“醉虾”——别问我怎么知道的。
四、资深吃货的保命经验
1、抓虾前先剪掉眼柄(不会痛,虾的痛觉神经在腹部),失明的虾攻击性直接减半
2、准备个带盖的深桶,抓住一只马上扔进去盖严实,防止越狱军团反攻
3、紧急情况下,尖叫鸡玩具比男朋友好用——往旁边一捏,趁虾被吓懵的空档迅速出手
现在抄起你家那个装小龙虾的盆,按我说的方法试三次,要是还被夹,带着虾来XX路找我,姐请你吃麻辣小龙虾压惊!下期预告:《被螃蟹夹住嘴唇该怎么自救?急诊科医生都不会说的神操作》...(字数统计:1278字)