大家好，我是茉莉，一个专治生活难题的“技巧百科”，过去7年我帮过3000多人解决开店、办证、经营问题，今天就用大白话教你轻松搞定食品营业执照，少走冤枉路！

一、先弄清楚你要办哪种执照

食品营业执照分两种：个体户和公司。

小吃店、奶茶店、小超市（自己或家人经营）→ 选个体户，手续简单、税少。

连锁店、外卖中央厨房、食品厂（规模大、雇人多）→ 选公司，方便融资、签大单。

划重点：90%的小店选个体户就够了，别盲目注册公司！

二、准备材料（照着清单理 1天搞定）

记住这5样东西，缺一不可：

1、身份证原件+复印件（正反面印同一张纸）。

2、租房合同+房产证复印件：房东签字+按手印，商用地址才能用！住宅开店会被拒。

3、店名：提前想3个名字备用（茉莉早餐店”“茉莉包子铺”），重复了能立刻换。

4、健康证：厨师、店员都要办，去社区卫生服务中心，带2张1寸照片，50元/人。

5、食品安全管理制度（模板我放文末）：自己不会写？直接抄我的！

避坑提醒：

- 房产证复印件要房东盖章！很多人因漏盖章跑3趟。

- 店名别用“总店”“第一”这种词，审核100%不通过。

三、线上申请（20分钟操作）

1、登录当地政务服务网（如“浙江政务服务网”）。

2、搜“食品经营许可”，点“在线办理”。

3、按提示填店铺信息、上传材料照片（拍清晰！反光模糊要重传）。

4、提交后截图保存申请编号，3个工作日内会短信通知。

茉莉经验：

- 早上9点提交，当天下午就可能初审！

- 经营范围勾选预包装食品（零食、饮料）和热食类制售（炒菜、炸鸡），覆盖更全。

四、线下交材料（跑1次就成）

收到短信后，带齐纸质材料去市场监管局（不是工商局！）：

1、取号排队，把材料交给窗口。

2、工作人员核对信息，签字确认。

3、领受理回执单，回家等电话。

通关技巧：

- 提前打电话问窗口（百度查号码），避开周一和月底高峰。

- 穿舒服的鞋！排队可能1小时起，但实际办理只要10分钟。

五、等审批+领证（关键细节）

1、现场检查：提交后2-5天，会有工作人员到店检查卫生、设备（比如消毒柜、冰箱温度计）。

- 提前打扫干净！垃圾桶加盖、生熟食分开存放。

- 检查当天老板必须在场，锁门直接不合格。

2、领证：检查通过后3天，带身份证和回执单到窗口领证。

注意：

- 营业执照要挂店里醒目位置！

- 卖散装食品、自制饮品（奶茶、果汁）的，记得同时办食品小经营店证。

六、茉莉的省心提醒

1、装修前拍店铺原始照片，避免办证时被要求“恢复结构”白花钱。

2、别找代办！个体户执照办下来最多50元工本费，代办收你800纯坑人。

3、每年1月记得做年报（登录国家企业信用信息公示系统），漏报会进黑名单！

我是茉莉，一个把复杂流程“翻译”成家常话的普通店主，如果你还想知道“怎么办健康证最快”“饮品店装修避坑清单”，评论区喊我，马上安排！