大家好，我是爱研究生活小窍门的茉莉，最近收到好多朋友私信问："在家做点私房菜卖外卖，要怎么合法办证啊？""听说邻居做蛋糕被举报了，会不会是因为没执照？"今天咱们就实实在在聊聊这个话题——手把手教你用最省心的办法，把外卖生意的"身份证"办下来。

【一、先搞明白必须办证的两种情况】

1、如果你只在朋友圈卖5盒小龙虾给闺蜜，偶尔接两单生日蛋糕，这种纯亲友捧场的不用慌，但要是想正经当副业做，微信接单、外卖平台挂店铺、抖音直播卖货，那必须要有营业执照！

2、重点来了！只要涉及到食品加工（包括加热、分装、添加调料都属于加工），不管你在家做还是租工作室，必须同时办理营业执照和食品经营许可证，缺一不可。

【二、全套办证流程详解（照着做就行）】

第一步：准备材料清单（建议打印出来打勾√）

✅ 身份证原件+复印件（正反面印在同一张纸上）

✅ 房屋产权证复印件（如果是租的房子，要房东签字的租赁合同）

✅ 住所使用证明（重点！到社区开"住改商证明"，就说在家创业）

✅ 3-5个备用店名（quot;茉莉的暖心厨房""XX私房烘焙"）

✅ 黑色中性笔（现场填表用）

小贴士：现在很多地区开通了"一网通办"，可以先在政务服务网注册账号，提前下载表格电子版填写，能省去现场排队时间。

第二步：核名登记（关键步骤）

带着材料到当地市场监督管理局（不是工商局了！现在合并了），跟工作人员说："我想注册个体工商户，做餐饮服务。"注意要说清楚是"网络经营"！现在柜台都有自助电脑，输入你准备的店名，系统会自动查重，建议准备5个名字，我当初"茉莉小厨"被注册了，临时改成"茉莉的深夜食堂"才通过。

第三步：填写申请表格（重点注意事项）

要特别注意三个字段：

1、经营范围：务必写上"餐饮服务""食品互联网销售"

2、经营场所：填写住宅地址要备注"仅限于互联网经营"

3、从业人数：填1人也行（不影响后续流程）

第四步：等待现场核查（别踩这些坑）

提交材料后3个工作日内，会有工作人员上门检查，重点看三个方面：

1、加工区与生活区是否物理隔离（最简单的办法：买个可移动挡板）

2、是否配备消毒设备（某宝搜"紫外线消毒柜"，200元左右的就行）

3、生熟食分区（用不同颜色的砧板和收纳盒就能过关）

第五步：领证+刻章

通过核查后，带着回执单到政务服务中心：

1、领取营业执照正副本（建议买专用保护套）

2、花80元刻公章（要公安局备案的印章店）

3、免费领取税务UKey（开发票用）

【三、容易被卡壳的5大问题解决方案】

问题1：房东不配合开证明？

解决方法：用"集群注册"地址，很多创业园区提供虚拟注册地，年费800-1200元，适合长期做外卖的朋友。

问题2：厨房改造预算不够？

实操技巧：去二手市场淘不锈钢操作台（200元能买到八成新的），买PVC地垫铺出专用作业区，成本控制在500元内。

问题3：健康证怎么办？

省时攻略：现在部分医院开通"餐饮从业专属通道"，早上7点去排队，加急件当天下午就能拿，费用85元。

问题4：包装材料怎么选？

避坑指南：一定要用食品级PP5材质（看底部三角标），建议先少量采购试用，千万别贪便宜买三无包装盒。

问题5：外卖平台审核不过？

实战经验：饿了么、美团对家庭厨房审核较严，建议先入驻微信小程序（像"快团团""群接龙"），积累50单好评后再申请主流平台。

【四、持续经营必须知道的3件事】

1、每季度要报税（零申报也要操作，教程可关注当地税务公众号）

2、食品经营许可证每5年换证（提前3个月申请）

3、健康证每年更新（设置手机提醒）

最后茉莉多说两句：我见过太多人因为嫌麻烦无证经营，结果被投诉罚款，反而耽误生意，其实现在政府鼓励个体创业，整个流程最快7个工作日就能搞定，上周刚帮闺蜜办完，她在家做减脂餐，现在每天稳定接30多单，合法经营才是长久之计！

如果有不清楚的地方，欢迎在评论区留言，看到都会回复，下期教大家《家庭厨房如何拍出ins风产品照》，咱们不见不散～